論壇   成都美食   成都人“心頭好”竟是這幾種美食?
返回成都美食
發新帖 回復
查看: 549|回復: 1

[吃貨資訊] 成都人“心頭好”竟是這幾種美食?

[復制鏈接]
樓主

2萬

主題

2萬

帖子

6萬

積分

管理員

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

積分
61239

熱心會員推廣達人宣傳達人灌水之王突出貢獻優秀版主榮譽管理論壇元老最佳新人

QQ
樓主
跳轉到指定樓層
發表于 2019-5-11 10:58:17 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
作為美食之都,成都美食可謂是豐富多樣,不僅有火鍋串串冒菜甜品,還有來自世界各地的美食,很多人都感嘆道要是來成都耍一次,不長胖真的是很難!

日本餐館數量穩占鰲頭,小眾品類廣受關注

入夏耍成都,好吃嘴們可別錯過即將開幕的“成都熊貓國際美食節”。在為期8天的活動中,大家不僅能感受川菜的百菜百味、火鍋的麻辣鮮香,還能體驗亞洲各國的美食文化,讓你親身了解“入夏耍成都”原來也能吃得這么嗨!玩得這么嗨!

某點評大數據顯示,截至目前,中國大陸亞洲餐廳(不含中餐)已經超12萬家,占在線餐廳總數的3.4%。而在成都,近年來,亞洲餐廳數量也呈迅猛增長之勢、關注度持續提升。從2014年末到2018年末的五年時間內,成都的亞洲餐廳數量增長了8.3倍;亞洲餐廳的日均訪問次數在全國位列第七,日均訪問年度次數增長率則位列第四。無論高速增長的門店數量,還是訪問熱度的增長,背后都是成都人民對于多元化亞洲美食探索的渴求。

一線城市亞洲菜門店多,低線城市增長速度快,沈陽喜歡韓國菜,成都、重慶更偏好日本菜。在成都,日本菜的門店數量占整體亞洲菜(不含中餐)的56%。從瀏覽量來看,日本菜、泰國菜、韓國菜名列前三甲。但從瀏覽量的增長來看,越南菜、新加坡菜、馬來西亞菜則名列前茅。此外,印度菜、中東菜、土耳其菜等小眾亞洲菜系也廣受關注。

具體到菜品,口味獨特的成都人,也與全國整體的偏好有所不同,以日本菜為例,全國人民最愛的是三文魚刺身,成都人民則最愛海膽。韓國菜來看,全國人民最愛五花肉,成都人民則最愛鍋蓋烤肉。

熱愛火鍋的成都人,連泰式火鍋也“不放過”

美團點評的數據顯示,2018年,火鍋是全國范圍內餐飲線上消費最火的品類,消費占比達20.3%,而在以熱愛火鍋聞名的成都,火鍋消費更是占有絕對領先的地位,在線消費訂單量占比達40.9%!傲魉木W紅餐廳,鐵打的火鍋串串”,無論外來菜系怎么沖擊,成都人對火鍋的執著程度依然不減。

不過,熱愛美食的成都人,對火鍋的鐘情可不局限于本土火鍋。美團點評的亞洲美食消費數據顯示,在眾多的亞洲美食中,泰式火鍋的關注度僅次于日本料理和韓國料理這兩個超級大品類,位列第三。


“黑珍珠”“必吃榜”成亞洲美食拔草清單


大德會席(遠洋太古里店)、集漁·泰式海鮮火鍋(科華店)、樸田泰式海鮮火鍋(絲竹路店)、TokyoBeef Dining(伊勢丹店)、吉盞、來了壽司(雙楠2店)、泰色天香等曾上榜美團點評“黑珍珠餐廳指南”和“大眾點評必吃榜”的亞洲餐廳,成為消費者的亞洲美食拔草清單。

事實上,中國傳統美食也在與各國的文化交流中得到進化發展。以最能代表川菜的麻婆豆腐為例,如今已經成為世界美食。一道麻婆豆腐,其食材就包括了原產中國的豆腐和花椒,以及分別從中南美及中亞傳入中國的辣椒和蠶豆,在對外交流中又成為了日本流行的國民料理。中國美食在發展過程中融合了世界各地的食材與技法,形成了現代中餐,并在對外交流中成為了中國文化的象征。


入夏耍成都,你在成都的“心頭好”是哪幾樣呢?連續8天的美食狂歡,一定可以助你在成都吃巴適!

2

主題

5

帖子

16

積分

新手上路

Rank: 1

積分
16
沙發
發表于 5 天前 | 只看該作者
缽缽雞也有很多人喜歡吃呢。
返回成都美食
發新帖 回復
使用 高級模式(可批量傳圖、插入視頻等)
您需要登錄后才可以回帖 登錄 | 注冊

本版積分規則

廣告


网络赚钱项目排行 铜山县| 丹阳市| 崇文区| 井陉县| 娱乐| 博乐市| 永福县| 红桥区| 海淀区| 津南区| 明星| 丹东市| 桐梓县| 尚志市| 衡南县| 龙海市| 张家界市| 灵璧县| 于田县| 新龙县| 罗田县| 富锦市| 石景山区| 威远县| 涿鹿县| 申扎县| 南投县| 霍林郭勒市| 鄂伦春自治旗| 开化县| 揭西县| 东阳市| 南阳市| 桂阳县| 鹿邑县| 宿州市| 汽车| 香港| 淄博市| 榆林市| 泸州市| 石屏县| 密山市| 新巴尔虎左旗| 金溪县| 安国市| 双桥区| 博兴县| 平果县| 深州市| 江油市| 宾川县| 马公市| 喜德县| 抚顺市| 乌兰察布市| 额尔古纳市| 惠安县| 资溪县| 广南县| 桃园县| 屏东市| 巴楚县| 大关县| 增城市| 莱州市| 玛沁县| 邛崃市| 武强县| 南阳市| 大庆市| 大渡口区| 清镇市| 定西市| 嘉荫县| 武安市| 称多县| 和龙市| 冀州市| 洛浦县| 双辽市| 南川市| 长乐市| 罗源县| 平远县| 德昌县| 南郑县| 穆棱市| 高阳县| 金平| 安康市| 肇源县| 乾安县| 茶陵县| 安乡县| 宁河县| 水富县| 桂平市| 尖扎县| 喀喇沁旗| 神农架林区| 临海市| 四会市| 夏津县| 平乐县| 大方县| 大姚县| 镇巴县| 高碑店市| 城固县| 兴安县| 沭阳县| 靖边县| 吉林省| 平昌县| 鱼台县| 宁化县| 阿拉善盟| 平和县| 利津县| 彭阳县| 青河县| 枣阳市| 贡觉县| 淅川县| 漾濞| 抚顺县| 长宁县| 通化市| 平罗县| 仁化县| 怀来县| 湛江市| 巫山县| 潞城市| 抚松县| 南华县|